白ワインセミナー(初心者向け) in 青森
こんにちは、L’espace 橋本朋幸です。
今回、素敵なご縁があり青森県青森市で初心者向けの白ワインセミナーを行うこととなりました。
お店はこんな素敵な料理を提供されているワインショップ兼ワインバーのRocket&Co.さんです。
青森駅前公園の一角にあり、駅からのアクセスがとてもいいお店です。
扱っているワインもクラシカルで有名な生産者のものからオーガニックな作りのもの、日本ワインまで幅広く取り扱いをされています。
お料理もイタリアンをベースに幅広くご用意されています。
先日頂いたウニのカッペリーニはウニの生臭さは全くなく、ソースの酸味甘味とのバランスが絶妙でとても美味しかったです。
月末に天ぷらのイベントもやるそうですよ。
さて、本題に戻りましてセミナーの詳細です。
場所：Rocket&Co.
日時：6/15 20:00
会費：3000円(in tax)
内容：ウェルカムドリンク
白ワイン5種類
簡単なおつまみ
橋本が用意したSpecial Wine 1−2種類
連絡先：017−715-9024 (Rocket&Co. 白ワインセミナー件とお伝えいただければスムーズです。)
あるいは @lespace-vin @rocketco_gallery (Instagram内DM)でご連絡ください。
終了後は追加で注文して飲まれるもよし、お食事や〆のパスタなどを注文されるもよしです。
私はCloseまでいますので、そのまま質問などをしていただきながら一緒にワインを楽しむのもOKです。
基本的には初心者向けですが、ソムリエの方でもenjoyできるようなゲーム性のある内容となっています。
青森でワインを好きな方々がもっと楽しむお手伝いができるように、青森のワインラバーを増やせるように、みんなが楽しめるセミナーをカジュアルに、ただし、真剣に、やりたいと思っていますので是非ご参加ください。
皆様のご参加お待ちしております。
